Jeugdbieb

Nienke bakt brood met Tom, de beste bakker van Nederland. Hij verklapt aan Nienke de kneepjes van het vak. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Veel mensen vinden de geur van versgebakken brood de lekkerste die er is. Dat vinden bakkers zelf ook. Elke ochtend halen ze in alle vroegte de dampende broden uit de oven: bruin, volkoren en wit, brood met sesam of zonnepitten, kadetjes, krentenbrood. Te veel om op te noemen. Lees er over op de website...

Brood is er in allerlei soorten, maten en kleuren. Maurice neemt een kijkje in een bakkerij om te zien wat er nou voor zorgt dat wit brood, bruin brood en krentenbollen allemaal een andere kleur hebben. Bekijk het filmpje van het Klokhuis op Schooltv.nl.

Crackers kraken altijd zo lekker als je een hap neemt. Janouk neemt een kijkje in de crackerbakkerij en ontdekt hoe ze crackers zo knapperig maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

In Breda staat een bakkersfabriek waar ongeveer een miljoen eierkoeken per week gemaakt worden. Waarvan en hoe maak je een eierkoek? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

De gevulde koek is een typisch Nederlandse specialiteit. Maar hoe worden die lekkere koeken met spijs eigenlijk gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.