Moleculair koken

Als je het bereiden van voedsel met een scheikundig oog bekijkt, dan kun je misschien nieuwe recepten bedenken. In deze aflevering van Het Klokhuis gaat Bart koken met behulp van scheikunde en maakt een moleculair driegangenmenu.

(Afbeelding: hetklokhuis.nl)

Voor kinderen uit groep 5-8

Zoekwoorden

koken moleculair koken

In de bieb
  • Siso-nummer 629.2
  • PIM-rubriek Eten en Drinken