De ontdekking van de aardappel

In de Gouden Eeuw maakt Nederland kennis met de aardappel uit Zuid-Amerika. Kaat en Lidewij laten zien wat je er allemaal mee kunt koken. Een patatje tachtigjarige oorlog bijvoorbeeld. Bekijk het filmpje van Welkom in de Gouden Eeuw op schooltv.nl.

Aardappeloogst

Van het veld naar de winkel. Aardappels worden machinaal geoogst en verwerkt. Ze moeten goed droog zijn en niet meer te veel zand hebben. Bekijk dit filmpje op Schooltv.nl.

Hoe groeit een aardappel?

Aardappelen eet je misschien wel elke dag. Ze worden bij de boer op het land verbouwd. In het voorjaar worden ze geplant en in het najaar worden ze geoogst: klaar om op te eten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Hoe groeit een aardappel?

Aardappelen groeien onder de grond. Boven de grond zit wel een plantje. Deze aardappelplant krijgt eerst bloemen en later bessen. In de bessen zitten zaadjes waaruit nieuwe aardappelplanten groeien. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Hoe worden aardappels geoogst?

Nederland staat bekend om de goede aardappels. Boeren uit heel Europa willen de Nederlandse aardappels gebruiken om er vervolgens zelf mee te kunnen telen. Maar hoe groeien aardappels en hoe krijg je ze uit de grond? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Akkerbouw

Boer Gert heeft een akkerbouwbedrijf. Eens per jaar rooit hij de aardappelen en andere gewassen op zijn land. Dat doet hij op een bijzondere manier, namelijk met allemaal hightech snufjes. Pascal loopt een dagje met hem mee. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Akkerbouw voor jou

Wil je meer weten over akkerbouw, neem een kijkje op deze site. Je vindt informatie over het zaaien of planten en oogsten van suikerbieten, uien, graan en aardappelen.

Bestrijdingsmiddel: redder of doder?

Stel je bent boer. Dan landen er hongerige insecten zoals sprinkhanen op je planten, die ze helemaal tot de grond dreigen op te eten. Wat doe je? Lees de informatie uit Natuurwijzer, de digitale encyclopedie van Naturalis. Ontdek en leer over de rijkdom van de natuur.

Boerderijeducatie Nederland

Leerkrachten vinden op deze website alle informatie over boerderijeducatie. Kinderen en jongeren laten beleven, leren en ontdekken over waar ons voedsel vandaan komt. Je vindt er ook veel links naar lesmateriaal.

Graan malen

Van graan wordt meel gemaakt. Het graan wordt eerst gemalen. Daarna wordt het gezeefd. Soms in de molen. Soms in een fabriek. Je ziet het in deze clip van Schooltv.nl.

Hoe groeit maïs?

In de clip van Schooltv.nl zie je met versnelde opnames hoe een maïskorrel uitgroeit tot een maïsplant en hoe de maïsplant daarna weer maïskorrels krijgt.

Waarom zitten er haren aan een maïskolf?

Maïsplanten zijn familie van gras. Uit de plant groeien kolven met maïskorrels, die je los kunt eten of waar je popcorn of tortilla’s van kunt maken. Een maïskolf wordt beschermd met bladeren en aan het eind groeien lange haren: de ‘stijl’. Maar wat doen die haren eigenlijk?...

Maïsoogst

In Nederland zie je in de zomer veel volle maïsvelden. Meestal wordt deze maïs gebruikt als veevoer. Maar er is ook maïs die we zélf kunnen eten. Dat zie je in het filmpje van Schooltv.nl.

Molenaar

Nederland is een echt molenland. Maar waarvoor zijn al die molens? Janouk loopt mee met molenaar Marloes op de poldermolen in Kockengen. En daar heb je best wat spierballen voor nodig! Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Wat doet een molenaar?

Een molenaar is degene die de molen laat draaien. Molenaar Marloes laat zien hoe dit werkt. Als de juiste windrichting is bepaald, worden de wieken op de wind gezet. Dit heet kruien. Daarna maakt ze de zeilen vast en is de molen klaar om te gaan draaien. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Plantaardig drinken

Melk komt uit een koe. Maar tegenwoordig vind je in de winkel allerlei drankjes die op melk lijken, maar gemaakt zijn zonder koe. Haverdrink, erwtendrink, amandeldrink: het is allemaal plantaardig. Janouk gaat langs bij de Twentse boeren Bart en Tom. Op de boerderij waar zij opgroeiden produceerden de...

Suikerbiet

De suikerbiet is een wortelgewas dat speciaal wordt geteeld om suiker van te maken. Het is een plant die ook wel beetwortel wordt genoemd. Maar hoe krijg je van een stuk biet zulke mooie kleine korreltjes of vloeibare suiker? Eva kijkt mee bij de grootste suikerfabriek in Nederland. Bekijk deze aflevering...

Tarwe

Op de zeeklei groeit graan, heel veel graan. Het wordt met grote machines geoogst. Dan houdt de boer tarwe en stro over. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.