Jeugdbieb

In Nederlandse erwtensoep zitten natuurlijk erwten, maar ook bijvoorbeeld koolraap, knolselderij en vlees. Maar waar komt erwtensoep eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Melk komt uit een koe. Maar tegenwoordig vind je in de winkel allerlei drankjes die op melk lijken, maar gemaakt zijn zonder koe. Haverdrink, erwtendrink, amandeldrink: het is allemaal plantaardig. Janouk gaat langs bij de Twentse boeren Bart en Tom. Op de boerderij waar zij opgroeiden produceerden de...

Hoe maken ze soep? In blik of zakken? Lisa maakt ouderwetse erwtensoep in de soepfabriek. Ze ziet hoe alle ingrediënten eerst in enorme soepketels gaan, en hoe daarna alles netjes in blikken komt. Bart is ondertussen samen met een kok bezig om een nieuw recept voor tomatensoep te bedenken. Bekijk deze...