Jeugdbieb

Omdat er steeds minder vis in de zee zit, zijn we vis gaan kweken. De fjorden in Noorwegen zijn een ideale plaats om vis te kweken. Het zeewater is er kalm en zuurstofrijk. De zalmen kunnen hier beschut opgroeien. Maar hoe doe je dat eigenlijk, vis kweken? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Kaviaar wordt niet zo vaak gegeten, omdat het al gauw tientallen euro’s kost voor een klein blikje. Daarom is kaviaar een heel exclusief product. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.

Voedsel komt soms van ver, maar dat hoeft niet per se. Eva gaat kijken bij een daktuin in Rotterdam, een viskwekerij en kas op een dak in Den Haag en bij de universiteit van Wageningen, waar efficiëntere lampen voor kassen worden getest. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.