Er zijn een heleboel soorten baklava, in allerlei vormen en maten. Vooral op feestdagen zoals het Suikerfeest wordt het veel gegeten. Janouk gaat kijken in een Turkse bakkerij waar ze maar liefst 24 soorten baklava maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Een borrelnootje is eigenlijk een nootje in een jasje van deeg: een krokant laagje. Dat laagje wordt gemaakt van meel, suiker, smaakvloeistof en kruiden. Maar hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Eva is in Den Bosch om te kijken hoe de enige echte Bossche bollen gemaakt worden. De bakker laat zien hoe je holle soezen bakt die je kunt vullen met slagroom. De chocola maakt de Bossche bol helemaal af. Eet smakelijk! Bekijk het filmpje Het Klokhuis op schooltv.nl.
Voor 1 kilo chocola zijn minstens 300 cacaobonen nodig! Cacaobonen komen uit Midden- en Zuid-Amerika, waar ze groeien in de peulen van de cacaoboon. Na de oogst moeten de bonen gisten en drogen. Daarna zijn ze klaar om chocola van te maken. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Ivoorkust is de grootste cacao-exporteur ter wereld. Dolores gaat op bezoek bij een cacaoboer en ziet hoe hij uit de cacaovruchten de bonen maakt die naar het buitenland gaan. Via 'eerlijke handel' kan de boer ook een eerlijke prijs voor zijn bonen krijgen. Dolores legt uit hoe dat werkt. Bekijk deze...
Wist jij dat het belangrijkste ingrediënt van chocola in een vrucht aan een boom groeit? Het zijn cacaobonen. Maar er moet nog heel wat met die bonen gebeuren voordat je er lekkere dingen van kunt maken. Bart gaat naar een enorme fabriek in Zaandam om te kijken hoe ze bonen veranderen in cacao....
Ze zeggen dat chips is uitgevonden toen iemand in een restaurant zijn gebakken aardappelen terugstuurde naar de kok. De klant vond ze te dik. De kok was zó beledigd dat hij de aardappelen flinterdun sneed en er chips van bakte. Hij wist niet dat we het zo lekker zouden vinden! Bekijk het filmpje op...
Nienke gaat naar de grootste chipsfabriek in Nederland. De vers geoogste aardappelen worden daar met tonnen tegelijk omgezet in chips. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Tom en Yannick zijn gek op chips. Maar waarom blijf je er maar van eten? Dat doe je toch ook niet met gewone aardappels? Yannick wil weten of ze er in de fabriek een speciaal ingrediënt aan toevoegen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Werken in een chocoladefabriek, wie droomt er niet van. De Schooltv.nl neemt een kijkje in zo'n fabriek en laat je zien hoe die heerlijke chocola gemaakt wordt.
Chocola wordt gemaakt van cacaobonen. In de fabriek wordt het chocola. Kijk maar naar het filmpje in de Schooltv Beeldbank.
Chocola wordt gemaakt van de cacaoboon. In de fabriek worden de bonen verhit en samen met andere ingrediënten verwerkt enorme chocoladeblokken. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Hoe worden ze gemaakt? Gelegd door de kip of gemaakt door de mens? Kijk maar naar het filmpje van Schooltv.nl.
Download de kruiswoordpuzzel. De afbeeldingen op de 'flipping' pagina kun je omdraaien door erop te klikken. In de tekst kom je woorden tegen, die je ook kunt vinden in de puzzel die je gedownload hebt. Zo kom je meer te weten over chocolade.
Een kruiswoordclip boordevol weetjes over chocolade. Eerst even printen en dan de vragen beantwoorden en invullen. Succes!
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over chocolade.
Op deze pagina vind je handige websites,filmpjes,plaatjes en nuttige tips voor een spreekbeurt over chocolade.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Lekker, een croissant met chocola vanbinnen! Hoe krijgen ze dat eigenlijk voor elkaar? Eerst wordt het deeg gemaakt: rollen, rollen en nog eens rollen. Daarna gaat de chocola erin en kunnen de croissants in de oven. Smullen maar! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Sinterklaas en chocoladeletters zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Hoe is dat zo gekomen? Bekijk de clipphanger over de oorsprong van de chocoladeletter in dichtvorm op schooltv.nl.
Chocoladepastilles worden gemaakt van chocola. Dat gebeurt in de fabriek. Daar krijgen ze alle kleuren van de regenboog. Wil je zien hoe dat gaat? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Mensen eten al heel lang chocola. Een van de eerste mensen die de cacaoboon ontdekten, waren de Maya's, in Zuid-Amerika. Maar hoe maak je van een cacaoboon eigenlijk lekkere eetbare chocolade? Bekijk deze aflevering van het Klokhuis.
Het geheim van een goede croissant zijn de laagjes. Dat komt doordat de bakker laagjes deeg en boter afwisselt. Na een nachtje rust kunnen de croissantjes worden gebakken in de oven. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
In de podcast van het NOS Jeugdjournaal worden vragen van kinderen bij een nieuwsonderwerp beantwoord. In deze aflevering gaat het over de crompouce. Een bakker in Utrecht zegt dat zij het idee voor de crompouce als eerst had en wil niet dat anderen haar nadoen. Daarom ging ze naar de rechter. Hoe zit...
Hier vind je alle informatie over de Gouden CupCakeCup 2024-2025. Met recepten om zelf lekkere cupcakes te bakken en tips van de chef. Je kunt ook de battles en de eerdere edities terugkijken.
Op deze pagina vind je handige websites,filmpjes,plaatjes en nuttige tips voor een spreekbeurt over cupcakes.
Zeeman Hanson Gregory kreeg vaak oliebollen van zijn moeder mee op zijn reizen. Hij vond ze alleen niet altijd helemaal gaar. Hij vond dat dat beter kon en duwde een zoutvaatje door het deeg. Dat werd de eerste donut. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
In Nederland snoepen we wel 32 miljoen kilo drop per jaar. Maar wist je dat drop oorspronkelijk helemaal niet bedacht was als snoep? Vroeger geloofden mensen dat het hielp tegen verkoudheid, keelpijn en griep. Pascal gaat op zoek naar het belangrijkste ingrediënt van drop: de zoethoutwortel. En...
In Nederland eten we de meeste drop van de hele wereld. Drop wordt gemaakt van zoethout, een plant met een zoet smakende wortel. Samen met andere ingrediënten wordt het gemengd met onder andere zout, suiker en honing en tot een snoepje gevormd. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Misschien heb je hem online al voorbij zien komen: de Dubai-reep. De chocoladereep is opeens heel populair. Een chocolademaker uit Schiedam verkocht er vroeger zo'n 30 per dag en nu opeens een paar duizend per dag. Bekijk het TikTok-filmpje op de site van het Jeugdjournaal. Dit is een bericht van 19...
In Breda staat een bakkersfabriek waar ongeveer een miljoen eierkoeken per week gemaakt worden. Waarvan en hoe maak je een eierkoek? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Nina en Henok uit Amsterdam houden van chocoladeletters. Maar dan het liefst gemaakt van ‘goede’ chocola. Maar wat is dat? En hoe herken je het in de winkel? Ze gingen op bezoek bij het keurmerk UTZ. Bekijk het filmpje op de site van Samsam.
De gevulde koek is een typisch Nederlandse specialiteit. Maar hoe worden die lekkere koeken met spijs eigenlijk gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Gummiberen zijn gekleurde snoepjes in de vorm van een beer. Als je er op kauwt dan zijn ze een beetje flexibel. Wat gebeurt er als je een gummibeer een tijdje in water legt? Doe het proefje dan kom je er vanzelf achter.
Roos is gek op hagelslag. En dus wil ze graag weten hoe haar favoriete broodbeleg wordt gemaakt. Het begint allemaal met de cacaoboon. Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.
Popcorn is onmisbaar bij een spannende film of serie. Het wordt gemaakt van maïs, maar hoe verandert zo’n keiharde maïskorrel nou in een luchtig popcorntje? Met de superslomocamera van Pascal kun je dat goed zien. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Een bonbon wordt gemaakt van chocolade, met een zachte vulling aan de binnen kant. Bijvoorbeeld een vulling met aardbeiensmaak, pistachesmaak of van crème freche. Maar hoe krijg je die vulling er eigenlijk in? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
De tompoes is een typisch Nederlands gebakje dat veel wordt gegeten. Maar hoe wordt een tompoes eigenlijk gemaakt? Hoe dat gaat kun je zien in deze clip van Schooltv.nl.
IJsjes kun je in de winkel kopen, maar je kunt ze ook zelf maken! In deze clip van Schooltv.nl zie je wat je daarvoor nodig hebt.
Meester-ijsbereider Roberto maakt Italiaans ijs in alle smaken die je kunt bedenken. Pascal gaat hem een handje helpen. En waar komt ijs eigenlijk vandaan? Hoe maakten ze het vroeger toen er nog geen machines bestonden? Waar zat je ijsje in toen er nog geen hoorntjes bestonden? En welke smaken eten we...
Kauwgom bestaat al heel erg lang. Zelfs de oude Grieken hadden al een soort kauwgom, wat ze maakten van hars uit een boom. De eerste echte kauwgom is in 1869 uitgevonden, door een tandarts nog wel! De echte roze bellenblazende bubblegum werd bedacht door een Amerikaan, in 1928. Bekijk het filmpje op...
Als je een uit snijdt, komt er een gas vrij waardoor je ogen gaan tranen. Sosha en Eva testen of het helpt om tijdens het snijden kauwgom te kauwen. Maar je kunt natuurlijk ook gewoon een duikbril opzetten tijdens het snijden. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Victoria zoekt uit of kauwgum in je maag blijft zitten als je het doorslikt. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Wat zijn 'de drie v's' van kermissnoep? Dolores legt het uit. Ieder jaar wordt op een grote beurs in Duitsland het snoep uitgekozen voor het komende kermisseizoen. Dolores laat natuurlijk ook zien hoe het traditionele kermissnoep gemaakt wordt, zoals de zuurstok! Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Hollanders zijn één van de grootste snoepers ter wereld! Gemiddeld eten we maar liefst 4,5 kilo koekjes per persoon per jaar. Dan eten we dus met elkaar zo'n 72 miljoen koekjes en biscuitjes in een jaar! Hoog tijd dat Lisa eens naar de koekjesfabriek gaat om te kijken hoe al dat lekkers...
Informatie over de kruidnoot uit Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Een lolly wordt gemaakt van hard suiker. Als je de lolly in je mond stopt, worden de suikermoleculen vermengt met je speekselmoleculen, waardoor hij smelt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Een heerlijk liedje over een snoepwereld. Bekijk de clip op Schooltv.nl.
Je hebt m&m's in allerlei kleuren: rood, geel, groen, oranje, blauw of bruin. Is het wel zo simpel? Welke kleur heeft een bruine m&m?
Wat is marsepein? Je leest het op Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Marshmallows zijn een soort spekjes. Ze worden gemaakt van suiker, gelatine, water en: lucht! Habtamu neemt een kijkje in de marshmallowfabriek in Harlingen. Hier worden elke dag 25.000 zakken marshmallows gemaakt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een mueslireep wordt natuurlijk gemaakt van muesli, maar ook van bijvoorbeeld rozijnen, noten, appelstukjes en chocoladestukjes. Maar hoe maak je van al deze ingrediënten een reep? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Koek happen doen we allemaal wel eens. Maar hoe wordt koek gemaakt? In deze aflevering van Het Klokhuis gaat Margreet naar de fabriek om er achter te komen wat het recept is en de ingrediënten zijn voor echte Hollandse ontbijtkoek.
Bij Pasen horen natuurlijk paaseitjes! Grote paaseieren zijn vaak hol en kleintjes zijn vaak van massieve chocolade. Maar je hebt ook paaseitjes die worden gevuld met de lekkerste ingrediënten, zoals karamel. Maar hoe doen ze dat eigenlijk? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Wat is het recept van pepermunt en hoe wordt dit verfrissende snoepgoed gemaakt? In deze aflevering van Het Klokhuis komt Bart het te weten in de pepermuntfabriek. Hij ziet alles, van het kneden en walsen van de ingrediënten tot het inpakken van de rolletjes.
Informatie over de pepernoot uit Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Bij Sinterklaas horen pepernoten! Of beter gezegd: kruidnoten. Ze worden gemaakt van een lekker deeg en gebakken in een oven van wel 80 meter lang! Daarna zijn ze klaar voor pakjesavonden in het hele land. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Al maanden voordat Sinterklaas weer in het land is, liggen ze al in de winkels: pepernoten. Maar eigenlijk bedoelen we kruidnoten, de knapperige bolletjes speculaas. Pepernoten zijn die hoekige blokjes die bijna niemand lekker vindt. Bekijk de clipphanger op Schooltv.nl.
Wat heeft popcorn met maïs te maken? Heb je zelf wel eens popcorn uit de pan laten springen? Dat gebeurt namelijk als je maïs in olie kookt. Kijk maar eens naar dit filmpje van Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Altijd lekker, een bak popcorn in de bioscoop. Popcorn is waarschijnlijk al duizenden jaren oud. Het wordt gemaakt van maïs, maar niet elke soort maïs is geschikt om popcorn van te maken. In deze fabriek wordt de maïs gesorteerd, gepopt en verpakt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Popcorn is een populaire snack voor in de bioscoop. Maar popcorn en maïs bestaat al veel langer dan films kijken in de bioscoop. Waar komt het vandaan en hoe komt het dat maïs kan poppen tot popcorn? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In de bioscoop kun je nu vaak popcorn halen, maar dat was niet altijd zo. Vroeger was popcorn een goedkope snack die vooral op kermissen en markten werd gegeten. Maar tijdens een grote economische crisis in 1929 veranderde dit. Bekijk het filmpje van het Jeugdjournaal op schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Net als maïs kan rijst gepoft worden. Je krijgt dan een soort popcorn, bijvoorbeeld in de vorm van een rijstwafel. Hoe worden die wafels precies gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Weet jij welk ijsje het eerst smelt? Kijk maar naar het filmpje van Schooltv.nl.
IJsspecialist Carlina laat je in de Klokhuis Studio stap voor stap zien hoe je zelf roomijs maakt.
Dolores vertelt de geschiedenis van ons ijsje. De eerste ijssalon ter wereld werd in 1686 geopend in Parijs en bestaat nog steeds. Luc, één van de dertig Nederlandse meesterijsbereiders, legt aan Dolores uit hoe tegenwoordig schepijs in zijn ijssalon gemaakt wordt. Bekijk deze aflevering...
Spuug jij je kauwgom wel eens op de grond? Superslecht voor het milieu! Daarom heeft ontwerper Shaquille de kauwgomschoen bedacht: een schoen die wordt gemaakt van uitgespuugde kauwgompjes. Zo belanden ze niet op straat, maar in hippe sneakers. En ze ruiken nog lekker ook! Bekijk het filmpje van Het...
Wat is het recept van snoep? En wat voor soorten en smaken snoep zijn er allemaal wel niet? Margreet van het Klokhuis gaat naar een plek waar we allemaal wel eens rond willen kijken: de snoepfabriek! Hoe worden bijvoorbeeld nieuwe smaken getest? Bekijk deze aflevering.
In dit doepad kun je luisteren, kijken en spelletjes doen rond het thema snoep.
In dit Kies-pad over snoep kun je luisteren naar liedjes, filmpjes kijken en spelletjes doen.
Een perzikje, een kersje, een biggetje en ook nog maar een banaantje… Voor je het weet is de hele zak die je met Sint-Maarten bij elkaar hebt gezongen weer leeg. Waarom is juist snoep zo ontzettend lekker? Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een bericht van 8 november 2024.
In dit webpad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over snoep. Dit webpad is speciaal gemaakt voor de Kinderboekenweek 2009 met als thema: Eten en snoepen in kinderboeken.
Op een warme zomerse dag smaakt zelfgemaakt sorbetijs heerlijk. Meesterijsbereider Luc laat je in de Klokhuis Studio stap voor stap zien hoe je dat moet doen .
Speculaas wordt gemaakt van deeg. Dat deeg wordt gebakken, verpakt en naar de winkels gebracht. In deze fabriek maken ze wel 7 miljoen speculaasbrokken per jaar. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Spekjes zijn zoet en klaar om op te eten! Maar wacht eens even, je kunt er ook een proefje mee doen. Wat gebeurt er met een spekje als je de lucht eromheen weghaalt? Ontdek het met dit proefje!
Spekjes, hoe worden ze gemaakt? Mustafa komt het te weten in de spekjesfabriek! Hij volgt het hele productieproces, van het mengen van de ingrediënten in enorme ketels, tot het razendsnel inpakken. Zo worden er één miljoen spekkies per dag gemaakt! De kunst van het spekkies maken: het moet luchtig...
In deze vliegensvlugge animatie uit de quiz Say Whut!? ontdek je allerlei weetjes over de stroopwafel.
Vroeger werden stroopwafels gemaakt van oude koeksnippers en deegresten. Tegenwoordig gaat dat heel anders en worden de wafels niet meer van oude restjes gemaakt. Maar hoe dan wel? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Bijna iedereen vindt suiker lekker. En het zit ook bijna overal in. Niet alleen in snoep en cola, maar ook in ketchup bijvoorbeeld. Suiker geeft ons energie maar voedingsproducenten gebruiken het ook om hun producten lekkerder te maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Snoep, koekjes, taart, eigenlijk vindt iedereen dat wel lekker. Ze hebben één ding gemeen: er zit suiker in. Maar waarom vinden we suiker zo lekker? Eva gaat naar Groningen om te kijken wat er gebeurt met al die suiker in je lichaam. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Tompoezen zijn gebakjes van bladerdeeg met room en glazuur. Sosha laat zien hoe ze gemaakt worden en hoe je ze het beste kunt eten. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Tony’s Chocolonely is een voorbeeld van eerlijke chocolade. Vind je het leuk en belangrijk om daar een spreekbeurt over te houden? Tony's helpt je een handje met dit spreekbeurtpakket.
De meeste chips in de supermarkt is gemaakt van aardappel. Maar tortillachips wordt gemaakt van maïs. In de fabriek worden er dunne driehoekjes van gemaakt die een lekker kaassmaakje krijgen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Chocoladevlokken worden gemaakt van cacaobonen. Deze bonen zijn de zaden van een vrucht, die groeit aan grote cacaobomen in bijvoorbeeld Brazilië en Ecuador. Maar hoe worden er van die bonen nou gekrulde vlokken gemaakt, die je op je boterham kunt strooien? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op...
In dit filmpje geeft het Jeugdjournaal antwoord op de vraag: Waarom gooien we met peper- en kruidnoten met Sinterklaas? Dit is een bericht van 3 december 2024.
Warme chocolademelk kun je maken van poeder dat je oplost in heet water. Ha lekker, denk je misschien. Maar weet je ook hoe warme chocolademelk klinkt? Probeer het maar eens.
In de zomer gaat er niets boven een verfrissend waterijsje! Ze bestaan meestal uit laagjes met verschillende smaken en kleuren. Pascal laat zien hoe waterijsjes gemaakt worden. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een lekker ijsje op een warme dag hoeft helemaal niet ongezond te zijn. Jill heeft een heerlijk DIY-recept voor jou.