Bestek

Messen, vorken en lepels zijn meestal onmisbaar gereedschap bij het eten. Maar sinds wanneer gebruiken we bestek om te eten? En waarom eten ze in andere culturen met stokjes? Dolores zoekt alles uit wat jij altijd al wilde weten over bestek. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Hoe worden Bossche bollen gemaakt?

Eva is in Den Bosch om te kijken hoe de enige echte Bossche bollen gemaakt worden. De bakker laat zien hoe je holle soezen bakt die je kunt vullen met slagroom. De chocola maakt de Bossche bol helemaal af. Eet smakelijk! Bekijk het filmpje Het Klokhuis op schooltv.nl.

Zo maak je zelf een broodhaantje

Een broodhaantje is een broodje in de vorm van een haan. Oorspronkelijk zet je het broodje op een Palmpasen stok tijdens Palmpasen, de zondag vóór Pasen. Maar met Pasen smaakt zo'n broodje ook heerlijk. Op de site van Heel Holand Bakt vind je het recept.

Hoe worden croissants gemaakt?

Het geheim van een goede croissant zijn de laagjes. Dat komt doordat de bakker laagjes deeg en boter afwisselt. Na een nachtje rust kunnen de croissantjes worden gebakken in de oven. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

CupCakeCup

Hier vind je alle informatie over de Gouden CupCakeCup 2024-2025. Met recepten om zelf lekkere cupcakes te bakken en tips van de chef. Je kunt ook de battles en de eerdere edities terugkijken.

Dafne likes

Dafne Schippers is Olympisch sporter en houdt van gezond en lekker eten. Op haar website vind je super gezonde recepten.

Estée maakt

Estée Strooker is een van de nieuwste sterren aan het culinaire firmament van Nederland. Ze is de eerste winnaar van MasterChef, eigenaar van drie restaurants en heeft al twee kookboeken op haar naam staan en ze is nog niet eens dertig jaar! De uitgelezen persoon dus om Janouk een spoedcursus...

Fermenteren

Het is een oeroude techniek. Voedsel laten rotten om het goed en lang houdbaar te houden. Maar ook om er allerlei lekkernijen van te maken. Dat heet fermenteren. Bijvoorbeeld zuurkool. Dat wordt gefermenteerd en in dat proces komt ook dan die zure smaak los. In dit ‘verrotte’ proces ontstaat...

Hoe maak je guacamole?

Van avocado’s kun je heel goed guacamole maken. Dat is een dipsaus die lekker is bij taco’s, burrito’s en chips. Bart krijgt in een Boliviaans kookprogramma een workshop guacamole maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.

Halloween recepten

Maak zelf de engste traktaties, hol een pompoen uit, maak mummieworstenbroodjes of griezelkoekjes en je bent er helemaal klaar voor Halloween.Trick or treat! Neem snel een kijkje op deze site voor recepten en tips.

IJs maken

Chocola raspen, nootjes fijn maken, slagroom, melk en suiker erbij, dan goed roeren en in de vriezer! Zelf ijs maken, lekker. Kijk maar goed naar deze clip van Schooltv.nl.

Keet smakelijk

Mmm, lekker groenten. Kijk voor lekkere recepten op deze site. Van de makers van het boek 'Chef Het Samen met tomaat. Het kinderkookboek dat werd uitgeroepen tot beste kinderkookboek van de wereld.

Kerstrecepten voor kinderen

Bij de kinderkookshop vind je leuke recepten voor het kerstdiner, recepten voor kerstkoekjes en cupcakes en meer. Doe voorzichtig bij het maken en vraag hulp aan een volwassenen. (Let op! Deze site bevat reclame)

Kerstrecepten voor kinderen

Vind je het leuk om iets lekkers te maken voor Kerstmis. Hier vind je recepten die jij (samen met een volwassenen) kunt maken. Doe wel voorzichtig! En vraag hulp als je iets moeilijks moet doen. (Let op! Deze site bevat reclame)

De Kinderkookshop

Bij de Kinderkookshop vind je heerlijke recepten. Doe voorzichtig bij het maken en vraag hulp aan een volwassenen. (Let op! Deze site bevat reclame)

Klokhuis Studio

Op de site van Klokhuis Stdio vind je projecten om zelf mee aan de slag te gaan; knutsel-projecten, bak-instructies maar ook foto-tutorials. En je kunt meedoen aan wedstrijden!

Allerhande voor kids: stap-voor-stap lekker koken

Op de website van Albert Heijn vind je lekkere gerechten die jij zelf kunt klaarmaken. Stap voor stap en met korte filmpjes wordt verteld wat je moet doen. Met coole extra's zoals een puntzakmaker, video ei breken, Miss-Spaghetti en meer. Bij sommige recepten moet je wel even wat hulp vragen. En doe...

Hoe kook je voor veel mensen?

David en Florian willen later samen een restaurant beginnen. Om erachter te komen hoe dat is, gaan ze koks helpen die voor duizend mensen moeten koken. Dat zijn een heleboel broodjes hamburger die gemaakt moeten worden. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.

Koken met aardappelen

In de clip van Schooltv.nl kun je zien hoe kinderen chips maken, een gepofte aardappel vullen en rosti bakken. Misschien wil je het zelf ook eens proberen? Met quiz.

Magnetronmaaltijden

Pasta, nasi, boerenkool met worst; je kunt het zelf maken of kant-en-klaar kopen. Sosha zoekt uit hoe magnetronmaaltijden worden gemaakt. Chef-kok Nilton geeft tips over het maken van de maaltijden. Samen ontwikkelen ze een nieuw recept. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.

Mayonaise maken

Bij patat hoort mayonaise. Het bestaat uit olie, azijn, ei en kruiden. Omdat olie en azijn niet met elkaar mengen, werkt het ei als een zogenaamde emulgator. Zo krijg je dus dat lekkere witte sausje. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Hoe werkt een oven?

In de oven kun je broodjes bakken, of taarten of koekjes. Ovens kunnen heel heet worden, wel 250 graden. Maar hoe werkt een oven eigenlijk? Maurice is in een fabriek waar ze ovens maken en legt uit hoe een oven in elkaar zit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

9 x pannenkoeken

Een stapel pannenkoeken of eens iets anders proberen. Hier vind je negen recepten van supperlekkere pannenkoeken. Ga je zelf pannenkoeken bakken doe wel voorzichtig of vraag hulp.

Hoe bak je pannenkoeken?

Bakt jouw moeder de lekkerste pannenkoeken? Vanaf nu niet meer! Met de hulp van topkok Ramon Beuk bak je binnen no-time zelf de lekkerste pannenkoeken. Bekijk de tutorial van Zapp Skills op Schooltv.nl.

Robèrt maakt

Robèrt is jurylid van Heel Holland Bakt en de bekendste bakker van Nederland. Hij maakt de lekkerste taarten en broden. Janouk maakt samen met hem een koekhuisje. Hoe maak je het beste deeg, zonder klontjes? En hoe zorg je ervoor dat het huisje niet in elkaar stort? Bekijk deze aflevering van...

Hoe maak je schuim?

Schuim bestaat voor een groot deel uit lucht. Als je eiwitten of slagroom klopt, houden die de lucht vast waardoor het gaat schuimen. En daar kun je lekkere dingen mee maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.

Sinterklaasrecepten

Sinterklaas is een feest van heerlijke lekkernijen! Op deze site vind je allerlei lekkere recepten. Wil je iets lekkers maken vraag dan hulp van een volwassenen en doe voorzichtig met oven en vuur! Bij de meeste recepten vind je bij "leuk om te weten" interessante weetjes over het gerecht. (Let op! Deze...

De Turkse keuken

Lahmacun (Turkse pizza) en döner kebab zijn hele bekende gerechten uit de Turkse keuken, maar er is nog veel meer! Tirsa gaat naar een Turks restaurant en proeft de lekkerste gerechten. Ook gaat ze meze maken met foodie Elvan. Meze zijn kleine hapjes die je als voorgerecht kunt eten, maar ook los...