Een aardbeiendrankje maken zonder aardbeien? Het kan, als je er maar genoeg smaak- en geurstoffen aan toevoegt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Door het zuurstof dat je inademt, ontstaat er roest. Dit noem je ook wel oxidatie. Om de negatieve gevolgen daarvan te beperken komen de antioxidanten in je lichaam in actie. Bekijk de Clipphanger op schooltv.nl.
In veel Nederlandse gezinnen gaat er ieder jaar aardig wat appelmoes doorheen. Pascal neemt een kijkje bij een fabriek waar ze appelmoes maken. Wat gaat er nog meer in, behalve appels? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
ARFID is een eetstoornis. Als je ARFID hebt dan eet je te weinig, heel kieskeurig, of allebei. Luister hier naar de podcast of lees de folder voor meer informatie.
Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID) is een moeilijke naam voor een eetstoornis, waarbij sommig kinderen en volwassenen moeite hebben met eten. In dit spreekbeurtpakket ga je je verdiepen in dit onderwerp. Het is namelijk erg belangrijk dat steeds mee mensen weten wat ARFID is.
Augurken zijn een soort zure komkommers. Maar voordat ze in het potje zitten, smaken ze nog helemaal niet zuur. Augurken worden zuur door het brouwsel waarmee ze in het potje zitten. En dat zorgt er ook nog eens voor dat de augurken lang houdbaar zijn. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Nienke bakt brood met Tom, de beste bakker van Nederland. Hij verklapt aan Nienke de kneepjes van het vak. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Je kent ze waarschijnlijk wel, die zachte, witte broodjes met een lekkere vulling: bapao! Het is een van oorsprong Aziatisch broodje. Het geheim achter zijn zachte buitenkant: hij wordt niet gebakken maar gestoomd! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Als een brood uit de oven komt, dan zijn alle schimmels hartstikke dood. Maar de zaadjes van de schimmel, de sporen, die overleven het wel. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Beschuitjes worden gebakken in de oven. Maar niet zomaar een oven: een oven van 60 meter lang! Maurice neemt een kijkje bij de grootste beschuitbakkerij van Nederland. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Toen prinses Beatrix werd geboren, werden er voor het eerst oranje muisjes gemaakt. Sindsdien is het een traditie om oranje muisjes te eten bij de geboorte van een prins of prinses. Ook werd er gedacht dat de anijszaadjes goed zou zijn voor moedermelk. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Elke dag wordt er gekookt met water, gas en elektriciteit. Je kunt bij elkaar wel 137 euro per jaar besparen! Maar hoe? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Animatie van een boterham die in een soepbad gaat. Bekijk het filmpje van Het Zandkasteel op Schooltv.nl.
Een Turkse en een Nederlandse bakker laten zien hoe ze brood bakken. Kijk mee in de bakkerij van een Turkse en een Nederlandse bakker. Ze bakken allebei brood. Zie jij verschil? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl. Met quiz over voedselproductie.
Om brood te maken heb je meel, water en ook gist nodig. Die gist kun je in kleine zakjes in de supermarkt kopen. Maar waarom zit er eigenlijk gist in brood? Ontdek het met dit proefje!
Brood wordt gemaakt van meel, water, zout en gist. Veel broden die uiteindelijk in de supermarkt verkocht worden, zijn in de fabriek geproduceerd. Hoe gaat dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Op de website van Kidsweek / Zo Zit Dat zie je hoe je zelf een broodballon maakt.
Als je van een geroosterde boterham houdt, dan is een broodrooster de snelste en gemakkelijkste manier. Maar hoe werkt zo’n apparaat eigenlijk? Bekijk het filmpje in het archief van Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Ivoorkust is de grootste cacao-exporteur ter wereld. Dolores gaat op bezoek bij een cacaoboer en ziet hoe hij uit de cacaovruchten de bonen maakt die naar het buitenland gaan. Via 'eerlijke handel' kan de boer ook een eerlijke prijs voor zijn bonen krijgen. Dolores legt uit hoe dat werkt. Bekijk deze...
Pepers bestaan er in vele kleuren en vormen. Sommige kun je zo eten, maar andere zijn enorm heet. Waarom is dat? Kijk op de Natuurwijzer van Naturalis en lees en ontdek nog meer weetjes.
In sommige frisdranken zit prik, zoals in cola. Als je goed naar cola kijkt kun je de luchtbelletjes van de prik zien ontstaan. Kun je dat ook een beetje versnellen? Ontdek het met dit proefje!
Van te veel cola kun je aardig gaan stuiteren! Dat komt niet door de suiker, maar door de cafeïne die erin zit. Dat stofje stimuleert je hersenen en geeft je een wakker gevoel. Wist je trouwens dat er vroeger cocaïne in cola zat? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
In Azië eten ze veel rijst, in het westen veel aardappelen en in Noord-Afrika veel couscous. Het wordt gemaakt van durumtarwe, net als pasta en noodles. Maar waar wordt couscous nu nog verbouwd? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Crackers kraken altijd zo lekker als je een hap neemt. Janouk neemt een kijkje in de crackerbakkerij en ontdekt hoe ze crackers zo knapperig maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
De eerste 'messen' waren van steen en zijn al 6000 jaar oud. Nienke vertelt hoe het bestek zich sindsdien ontwikkeld heeft tot het setje dat we nu kennen. Ontwerpers Mickael Boulay en Anne Ligtenberg maken bestek voor mensen die met het standaard bestek niet uit de voeten kunnen. Bekijk deze aflevering...
Hoe zag het eerste bord er uit? Nienke vertelt over de geschiedenis van ons servies en laat zien dat ontwerpers nog steeds bezig zijn dat servies te verbeteren. Inge Kuiper ontwerpt een theeservies voor reumapatiënten en Lissa Kooijman ontwierp een bord waarmee je je eetsnelheid kunt beïnvloeden....
Benieuwd hoe je zelf minder voedsel kunt verspillen? Bekijk dit doe het zelf-filmpje van Het Klokhuis.
Donuts zijn zoet, luchtig en vaak voorzien van een lekker laagje glazuur. In Oldenzaal staat een fabriek waar elke dag duizenden donuts worden gemaakt. En Sosha mag kijken hoe dat gaat. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Zeeman Hanson Gregory kreeg vaak oliebollen van zijn moeder mee op zijn reizen. Hij vond ze alleen niet altijd helemaal gaar. Hij vond dat dat beter kon en duwde een zoutvaatje door het deeg. Dat werd de eerste donut. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
In de Nationale Week Zonder Vlees (van 5 tot en met 11 maart 2018) is het de bedoeling om vijf dagen lang geen vlees of vis te eten. Bekijk dit onderwerp op de site van het Jeugdjournaal. (Dit is een bericht van 5 maart 2018)
Hoe krijg je eten op foto's? Het lijkt makkelijk, maar dat is nog niet zo simpel, want er komt nog heel wat bij kijken om voedsel een beetje leuk op de foto te krijgen. Lisa bezoekt een fotograaf die van eetfoto's echt kunst maakt. Maar hoe maak je van eten op de foto nou kunst? Bekijk deze aflevering...
Beschuit, mayonaise, koekjes, zoutjes, zelfs tandpasta en shampoo: in bijna de helft van álle supermarktproducten zit ei. Ei in de vorm van poeder. Maar hoe maak je van ei poeder? Janouk bezoekt de eierfabriek, waar iedere dag zo’n 3 miljoen eieren worden verwerkt tot poeder! Bekijk deze...
In bijna de helft van de producten in de supermarkt zit ei. In de eierfabriek wordt er poeder van de eieren gemaakt, zodat het daarna makkelijk verwerkt kan worden. Dit poeder wordt vervolgens verwerkt in bijvoorbeeld koekjes, cake of shampoo. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Misschien heb jij het ook wel eens: dat je iets moet eten wat je niet door je keel krijgt en dat je er misschien zelfs van moet kokhalzen. Sommige kinderen hebben dat heel extreem, zij hebben de eetstoornis ARFID. Zoals de 10-jarige Emily. Lees het artikel en bekijk het filmpje op de website van het...
Energiedrankjes zijn frisdranken die oppeppend zijn door de hoeveelheid suiker en de cafeïne die er in zit. Deze drankjes zijn ongezond. Lees er over op de site van het Voedingscentrum.
In dit filmpje uit de serie UITGEZOCHT van het Jeugdjournaal zoekt Lucas uit wat er precies in een energiedrankje zit. En is dat echt zo anders dan wat er in een appelsap of een glas cola zit? En waarom maken kinderartsen zich zorgen over het drinken van energiedrankjes?
In Nederlandse erwtensoep zitten natuurlijk erwten, maar ook bijvoorbeeld koolraap, knolselderij en vlees. Maar waar komt erwtensoep eigenlijk vandaan? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Marthe wil weten hoe mensen vroeger hun eten bewaarden, voordat er koelkasten bestonden. Samen met Tess bekijkt ze een ijskast, hoe eten gerookt wordt en fermenteert ze kool. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Je lichaam heeft voedsel nodig om te overleven. Stop je met eten, dan valt je lichaam langzaam uit. Hoe langzaam hangt af van je lichaamsreserves. Bekijk de clipphanger op Schooltv.nl.
Een pan zelfgemaakte hutspot is maar een paar dagen houdbaar. Hoe zorg je dat eten weken of jaren goed blijft? Met een speciale machine die alle bacteriën, schimmels en micro-organismen doodt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In je eten zitten calorieën. Een calorie is een hoeveelheid energie. Op een verpakking staat hoeveel calorieën ergens in zitten. Ook staan er voedingsstoffen als vetten, koolhydraten en eiwitten op. Daar krijg je ook energie van. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Een lekkere curry of een bordje nasi met hete sambal: in oosterse landen houden ze van heet. Maar eigenlijk komt de chilipeper helemaal niet uit Azië. Habtamu legt uit wat een peper zo heet maakt en wat je kunt tegen dat branderige gevoel in je mond. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Aardappels, groente en vlees zitten vol voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Maar die komen pas vrij als je ze verhit. Bovendien bevat rauw vlees bacteriën waarvan je ziek kunt worden. Eerst even bakken dus! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Het is een oeroude techniek. Voedsel laten rotten om het goed en lang houdbaar te houden. Maar ook om er allerlei lekkernijen van te maken. Dat heet fermenteren. Bijvoorbeeld zuurkool. Dat wordt gefermenteerd en in dat proces komt ook dan die zure smaak los. In dit ‘verrotte’ proces ontstaat...
In restaurants en cafés betaal je vaak iets meer dan het bedrag op de rekening. Dat noem je een fooi. Maar wist je dat het personeel in de horeca vroeger helemaal geen salaris kreeg en rond moest komen van de fooien? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Lekker een leuk: een taart laten maken met een zelfgekozen foto erop! Maar hoe worden zulke taarten gemaakt? Bekijk het fragment uit Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Er worden per jaar 500 miljoen frikandellen gegeten. Dat is 30 frikandellen per persoon per jaar! Omdat ze zo veel gegeten worden, moeten ze aan de lopende band – in de fabriek – geproduceerd worden. Maar hoe gaat dat precies? Bekijk het fragment uit Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een gewoon plakje kaas is geel. Maar geitenkaas is hartstikke wit. Hoe komt dat? Dolores gaat naar Bekijk dit filmpje uit Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Deze aflevering van Het Klokhuis gaat over gelatine. Lisa legt uit dat gelatine in heel veel producten zit verwerkt. Ze bezoekt een gelatinefabriek om uit te vinden waar gelatine van gemaakt wordt en waar het allemaal in zit.
Als je 's morgens je boterham eet, sta je er natuurlijk niet bij stil hoe die zo lekker luchtig kan zijn. Gist zorgt ervoor dat er lekker veel lucht in het deeg komt! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Van graan wordt meel gemaakt. Het graan wordt eerst gemalen. Daarna wordt het gezeefd. Soms in de molen. Soms in een fabriek. Je ziet het in deze clip van Schooltv.nl.
Een molenaar maalt graan in een korenmolen tot meel. Het meel gaat in zakken om verkocht te worden. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In deze clip van Schooltv.nl zie je hoe in een fabriek van graan meel wordt gemalen.
Gras kun je eten, volgens groenmedewerker Yoeri. Hij verkoopt zakjes gras en Sjoerd Snugger mag proeven. Maar is het geen kletspraat? Bekijk het filmpje van Studio Snugger op Schooltv.nl.
In restaurants gelden allerlei regeltjes. Wat moet je met al dat bestek, hoe vraag je om de rekening en wat is fooi? Topkok Pierre Wind legt uit hoe het hoort. Bekijk de tutorial van Zapp Skills op Schooltv.nl.
Lekker: een klodder ketchup over je hamburger of patat! Maar wist je dat er in die ketchup veel meer zit dan tomaten alleen? Kijk maar eens naar dit filmpje op Schooltv.nl.
Het is het lievelingskostje van Winnie-the-Pooh, het is zoet en kleverig, en het wordt gemaakt door een heel slim volk. Ra, ra, wat is het? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Houdbaarheidsdatum .., wat is dat nou eigenlijk? Lees de infotmatie op Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Insecten zijn supergezond. Ze zijn qua voedingswaarde gelijkwaardig aan vis, kip of koe. Lees hier meer over insecten eten.
Over een paar jaar is het misschien wel heel normaal om in een restaurant een mals insectenburgertje te bestellen! Echt waar, of kletspraat? Bekijk het filmpje uit Studio Snugger op Schooltv.nl.
Zijn insecten het eten van de toekomst? Ze gebruiken in ieder geval veel minder grondstoffen dan de dieren die we nu eten. Dolores gaat op bezoek bij een insectenkwekerij en krijgt van een topkok een heerlijk maal voorgeschoteld van meelwormen en sprinkhanen. Gaat ze alles opeten? Bekijk deze aflevering...
Per jaar gooien we heel veel voedsel weg. Vooral brood, groente, fruit en aardappelen belandden in de prullenbak. Dat is erg zonde want er zijn wereldwijd veel mensen die juist niet genoeg eten en drinken hebben. Bekijk het filmpje van het Jeugdjournaal op schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Aan de buitenkant van het stuk kaas bij jou in de koelkast zit een oranje laagje. Dat is een plastic coating die de kaas beschermt tegen schimmels en uitdroging. Niet om op te eten dus! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Kaviaar wordt niet zo vaak gegeten, omdat het al gauw tientallen euro’s kost voor een klein blikje. Daarom is kaviaar een heel exclusief product. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
We gebruiken heel veel zout: in het eten, om chloor te maken en om bevroren wegen mee te bestrooien. Het steenzout uit de bodem gaat via pijpleidingen naar de fabriek. Daar wordt het gewassen, gekookt, gedroogd en in pakken gedaan. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Kinderartsen zeggen dat het verkopen van energiedrankjes aan jongeren verboden moet worden. In de drankjes zit veel cafeïne en suiker en dat is ongezond. Bekijk dit onderwerp op de site van het Jeugdjournaal.
Melk is lekker om te drinken. Maar je kan er ook andere leuke dingen mee doen. In dit proefje kan je zelf een kunstwerk maken van melk!
Knoflook bestaat al heel erg lang, de Egyptenaren gebruikten het al. Maar wat is knoflook precies en waar komt het vandaan? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In de koelkast kun je etenswaar leggen, dat gekoeld bewaard moet worden. Zo blijft het langer houdbaar. Maar hoe kan het dat een koelkast koud is? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Bijna 8 op de 10 Nederlanders drinkt weleens koffie. Er zijn heel veel verschillende soorten apparaten waarmee je koffie kunt zetten, bijvoorbeeld die waarmee je met één druk op de knop één kopje koffie maakt. En daarvoor heb je kleine capsules nodig, gevuld met gemalen koffie....
Kokosbrood is natuurlijk geen echt brood, maar broodbeleg. Het wordt gemaakt van het vruchtvlees uit tropische kokosnoten. In de fabriek krijgt het kokosbrood een mooi kleurtje en wordt er soms een smaakje aan toegevoegd. Daarna snijdt een machine het in plakjes en kan het op je brood! Bekijk het filmpje...
Een kokosnoot groeit aan een kokospalm. Als je de kokosnoot openmaakt, zit er kokoswater en vruchtvlees in. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Op de website van Willem Wever vind je antwoord op deze vraag.
Kroepoek komt uit Indonesië, wordt vaak bij rijst gegeten en wordt gemaakt van veel ingrediënten. Maar wat gaat er precies in en hoe wordt het gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Zo’n 10% van het groente en fruit belandt niet op ons bord omdat er teveel van is of omdat ze niet mooi genoeg zijn. Te groot, te klein, te dik, te dun of te krom. Maar je kunt ze gewoon eten. Lees er meer over op deze site.
Om vlees te krijgen moet een dier worden doodgemaakt. Tenzij je kweekvlees maakt. Dat is echt vlees dat wordt gekweekt in een laboratorium. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In de podcast van het NOS Jeugdjournaal worden elke week vragen van kinderen bij een nieuwsonderwerp beantwoord. In deze aflevering leggen Bart en Malou uit wat is kweekvlees precies en of we het kunnen we het eten. En waarom is vlees slecht voor het klimaat? En kan er ook kweekvlees van een dinosaurus...
Dit worstje ziet eruit als vlees, ruikt als vlees en het is zelfs gemaakt van vlees. Toch zijn er geen dieren voor gestorven, het is namelijk gemaakt van dierencellen. Hoe zit dat? Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een bericht van 18 april 2024.
De productie van vlees kost veel tijd en geld. Met een groeiende wereldbevolking, groeit ook de vraag naar een alternatief voor vlees: kweekvlees. Wanneer gaan we kweekvlees eten? Bekijk het filmpje van Wisebits op Schooltv.nl.
Een lolly wordt gemaakt van hard suiker. Als je de lolly in je mond stopt, worden de suikermoleculen vermengt met je speekselmoleculen, waardoor hij smelt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Pasta, nasi, boerenkool met worst; je kunt het zelf maken of kant-en-klaar kopen. Sosha zoekt uit hoe magnetronmaaltijden worden gemaakt. Chef-kok Nilton geeft tips over het maken van de maaltijden. Samen ontwikkelen ze een nieuw recept. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Maizena is meel gemaakt van maïskorrels. Je kunt het gebruiken om mee te koken of je kunt er een papje van maken. Is een maizenapapje hard of zacht? Ontdek het met dit proefje!
Kinderen in het Afrikaanse land Malawi laten zien hoe pinda's groeien. Wat blijkt? Pinda's zijn geen noten maar bonen! Meer informatie vind je op de website van Samsam.
Marokkanen zijn echte theeleuten! Voor gasten wordt de groene thee met munt op een speciale manier gezet. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Marshmallows zijn een soort spekjes. Ze worden gemaakt van suiker, gelatine, water en: lucht! Habtamu neemt een kijkje in de marshmallowfabriek in Harlingen. Hier worden elke dag 25.000 zakken marshmallows gemaakt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Bijna overal op de wereld eten ze patat. Maar wij Nederlanders zijn de enigen die er het liefst een klodder mayonaise overheen gooien. Of eigenlijk: fritessaus. Janouk legt uit waarom Hollandse frietjes niet zonder mayo kunnen. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over melk.
Soms gebeurt het nog wel eens dat een boer zijn koeien met de hand melkt. Maar meestal gebeurt het met een volautomatische robot. Die robot voert de koeien, ruimt de koeienpoep op, melkt en controleert de kwaliteit van de melk. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
De melk die wij in de supermarkt kopen heeft al een hele reis ondergaan. Van de koe belandt deze melk in de fabriek. Van daaruit gaat de melk weer naar de supermarkt. Klaar om door jou gedronken worden. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Begin jij al te kwijlen als je aan chocoladetaart denkt, of een patatje met? Dat speeksel verschijnt automatisch in je mond als je hersenen denken dat er eten aan komt. En het heeft best een belangrijke functie! Bekijk het filmpje van het Klokhuis op Schooltv.nl.
Janouk ontdekt wat mondgevoel is. Als je iets lekker vindt, dan komt dat niet alleen door de smaak, maar ook door hoe het eten in je mond voelt. Patissier Hidde de Brabander laat Janouk de lekkerste taartjes proeven. Is het knapperig? Romig? Of toch taai? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Muesli met yoghurt, een prima ontbijt! Muesli bevat granen. Die komen van het land en gaan dan naar de fabriek waar ze gepeld, geplet en gemengd worden. Zakje erom en eet smakelijk! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Een mueslireep wordt natuurlijk gemaakt van muesli, maar ook van bijvoorbeeld rozijnen, noten, appelstukjes en chocoladestukjes. Maar hoe maak je van al deze ingrediënten een reep? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Er zijn allerlei soorten thee in verschillende smaken. Oolongthee is een theesoort uit Azië. Het wordt gemaakt van de toppen van de theeplant. Daarna krijgen de theeblaadjes een uitgebreide behandeling, voor de lekkerste smaak. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Ga nooit alleen op zoek naar eetbare paddenstoelen! Neem altijd een deskundige mee. Om erachter te komen of je een paddenstoel kunt eten, zoals eekhoorntjesbrood, kijk je naar kenmerken als kleur, vorm en grootte. Dit heet determineren. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In Nederland zijn er wel 4000 verschillende soorten paddenstoelen te ontdekken. Sommige soorten zijn giftig, maar er zijn ook vele soorten die heel gezond zijn. Hoe weet je welke paddenstoelen je kunt eten? Bekijk het filmpje van het Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Crackers, margarine, pindakaas, koekjes, snoep, chips, soepen, sauzen, pizza’s, soepstengels, zeep, shampoo, deodorant. In al deze dingen zit palmolie! Waarom? Wat is palmolie? En kan het ook anders? Eva zoekt het uit. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Patat wordt gemaakt van aardappels. Even frituren, en klaar. Maar onderzoekers hebben ontdekt dat je de lekkerste patat niet op aarde maakt, maar op Jupiter! Hoe zit dat? Nienke gaat op onderzoek uit. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Bijna iedereen houdt wel van de drie P's: patat, pannenkoeken en pizza. Samen met Emma zoekt Tim uit hoe het kan dat we dit eten zo lekker vinden. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Peper heb je in allerlei kleuren. Eva komt erachter dat al die peperkorrels afkomstig zijn van de tropische peperplant. Door ze op verschillende manieren te bewerken, krijgen ze verschillende kleuren en ook een verschillende smaak. Daarom is de ene peper scherper dan de andere. Bekijk het filmpje van...
Nederland kent maar een paar goede suikerkunstenaars. Peter Remmelzwaal is daar één van. Hij maakt van suiker de meest prachtige kunstwerken. Last van trillende handen of weinig geduld moet je niet hebben. Met een kunstwerk is hij vaak dagen bezig. Janouk helpt hem een handje. Maar of dat...
Pindakaas begint met goede pinda’s. In de pindakaasfabriek in Rotterdam worden die, samen met andere ingrediënten, vermalen tot het smeuïge goedje dat je op je brood kunt smeren. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
In één pot pindakaas zitten maar liefst 585 pinda’s. De pinda’s worden gebrand, vermalen en in potjes gedaan. Zo krijg je dus pindakaas die jij elke ochtend op je brood kan smeren! Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.
Als er kauwgom in je haar zit, is er vaak maar een oplossing: de schaar. Maar je zou kunnen er proberen om het eruit te krijgen met een flinke lik pindakaas. Pindakaas is namelijk net als kauwgom hydrofoob. Sosha en Eva laten zien hoe het werkt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Uit een pinda groeit een nieuwe pinda. Maar hoe gaat dat precies? Groeien pinda’s boven of onder de grond? En waarom heeft de pinda een schil? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Pitabroodjes kun je met van alles volstoppen, zoals falafel, groenten of shoarma. Hoe worden pitabroodjes gemaakt en hoe komt het dat er zo’n perfecte holte aan de binnenkant zit? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
De zenuwcellen in je mond slaan alarm als je pittig eet. Er worden dan pijnprikkels naar je hersenen gestuurd. Het stofje dat pijnprikkels stuurt naar je hersenen raakt uitgeput als je veel pittig eten eet. Als je dus veel pittig eet, heb je minder pijn. Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Pizza wordt over de hele wereld gegeten. Het gerecht wordt in de zeventiende eeuw bedacht door een pizzabakker in Napels, Italië. Eerst is de pizza alleen voor arme gezinnen, maar al snel wordt de pizza bij iedereen razend populair. Bekijk het filmpje van Willem Wever op Schooltv.nl.
Pizza is een typisch Italiaans gerecht. Je kunt het in een restaurant bestellen, maar ook in de supermarkt kopen. Die pizza's worden in grote hoeveelheden in de fabriek gemaakt. En dat gaat ongeveer zo. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Melk komt uit een koe. Maar tegenwoordig vind je in de winkel allerlei drankjes die op melk lijken, maar gemaakt zijn zonder koe. Haverdrink, erwtendrink, amandeldrink: het is allemaal plantaardig. Janouk gaat langs bij de Twentse boeren Bart en Tom. Op de boerderij waar zij opgroeiden produceerden de...
Het produceren van plantaardig voedsel is efficiënt. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl. (Een filmpje uit de serie Wisebits, korte filmpjes over een wonderlijk feit om over na te denken.)
Je kunt het eten op bijvoorbeeld pannenkoeken, poffertjes en wafels: poedersuiker. Suikerkorrels komen van de suikerbiet. Maar hoe wordt poedersuiker precies gemaakt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Boerenkool, hutspot en andere stamppotten zijn in Nederland razend populair. Maar vroeger wilde niemand aardappels eten. Pas in de vorige eeuw begonnen we ons eten te stampen. Een kuiltje erbij voor de jus en eet smakelijk! Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Bijna iedereen drinkt eens iets met prik, bijvoorbeeld cola of sinas. Het is niet zo moeilijk om zelf gewone limonade te maken met siroop uit de winkel. Maar hoe wordt prik gemaakt, hoe komt de prik in de limonade? Ontdek het met dit proefje!
Cola zonder prik is niet lekker. Maar hoe komen de bubbels eigenlijk in je cola? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Op de website van Zo Zit Dat ontdek je hoe je zelf priklimonade maakt.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Een plakje ham bij de slager krijgen is vaak een fijne verrassing. Heb je je wel eens afgevraagd hoe het eigenlijk gemaakt wordt? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
In veel producten uit de supermarkt zit palmolie verwerkt. Palmolie is smeuïg en goedkoop, maar voor de productie ervan worden regenwouden en de diersoorten die daarin leven bedreigd. Gelukkig is er een milieuvriendelijk alternatief: olie van algen. Bekijk het filmpje van Zapp Your Planet op schooltv.nl.
Rijst is een typisch Aziatisch gerecht. Maar het wordt ook in Europa verbouwd. In Italië bijvoorbeeld. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Om een heerlijk luchtig brood te bakken heb je deeg nodig en tijd om het deeg te laten rusten. Tijdens dat rusten groeit het deeg van een klein klompje tot een bak vol. Het rijst. Hoe werkt dat? Eva bakt haar eigen brood en zoekt het uit. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
In rode pepers zit een stofje, capsaïcine, waardoor de peper heel heet voelt in je mond. Maar hoe werkt dat precies en wat kun je doen als je te heet gegeten hebt? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
In de winter draaien de rookworstmakers draaien op volle toeren. Waar komt die Hollandse rookworsttraditie toch vandaan? Nienke gaat op bezoek bij ambachtelijke slager John die het hele recept laat zien. In de fabriek doet ze het dunnetjes over, maar dan met twee miljoen worsten per week! Bekijk deze...
Vanaf het moment dat groenten en fruit geplukt zijn, krijgen ze geen voeding meer uit de grond. Hoe langer ze in de fruitschaal liggen, hoe slapper ze worden. Als je lang genoeg wacht, worden ze meestal vanzelf rot. Maar rotten, wat is dat eigenlijk? Eva gaat kijken in een laboratorium in Wageningen,...
Van druif tot rozijn in de winkel. Hoe wordt een druif een rozijn en wat moet er na het oogsten nog met de rozijnen gebeuren voordat ze in de winkels liggen? Je ziet het in dit filmpje van Schooltv.nl.
In dit mini-pad ga je vragen beantwoorden en opdrachten uitvoeren. Zo kom je veel te weten over rozijnen.
Wat gebeurt er met de rozijnen na het oogsten? Rozijnen zijn eigenlijk gedroogde druiven. In deze clip van Schooltv.nl zie je wat er met de pas gedroogde rozijnen gebeurt voordat ze in de winkel liggen.
In citroenlimonade (zoals 7 Up of Sprite) zit water met prik, suiker en citroenzuur. Helemaal klaar zou je misschien denken. Maar wist je dat je er ook rozijnen in kunt doen? Kijk wat er dan gebeurt.
Bij patat hoort mayonaise of fritessaus. Dolores gaat naar één van de grootste sausfabrieken in Europa. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Dolores vertelt de geschiedenis van ons ijsje. De eerste ijssalon ter wereld werd in 1686 geopend in Parijs en bestaat nog steeds. Luc, één van de dertig Nederlandse meesterijsbereiders, legt aan Dolores uit hoe tegenwoordig schepijs in zijn ijssalon gemaakt wordt. Bekijk deze aflevering...
Hier vind je het recept voor een goede spreekbeurt of werkstuk over de slagerij! Natuurlijk is deze informatie ook leuk voor je als je gewoon meer wilt weten over de slagerij.
Op sommige taarten zit slagroom. Deze slagroom is dan stijf. In de winkel kun je vloeibare slagroom kopen. Wat gebeurt er als je deze slagroom hard schudt? Ontdek het met dit proefje!
In Smaakwereld ontdek je alles over waar ons eten vandaan komt. Met filmpjes, onderzoekjes, spelletjes en tips om dingen te kweken en te knutselen.
Getsie, spruitjes! Hoe iets smaakt, wordt niet alleen bepaald door de smaakpapillen in je mond, maar ook door wat je ruikt. Janouk en de prof testen of je spruitjes naar appeltaart met slagroom kunt laten smaken. Bekijk het filmpje van Brainstorm op schooltv.nl.
Darmflora, wat is dat nou precies? Hoe wordt je eten verteerd? Lisa ontdekt dat er maar liefst honderdduizend miljard bacteriën in je lijf zitten! Welke bacteriën zorgen voor de spijsvertering? Lisa eet een boterham en we volgen de weg die daarna wordt afgelegd in haar darmen. Bekijk deze aflevering...
Wat gebeurt er met je drinken nadat je het doorgeslikt hebt? Dit filmpje van Schooltv.nl laat zien wat er gebeurt. Test je kennis in 'Speel samen: spijsvertering'.
Wat gebeurt er met je eten nadat je het in je mond hebt gestopt? Kijk maar naar dit filmpje van Schooltv.nl. Test je kennis in 'Speel samen: spijsvertering'.
De mens heeft voedsel nodig om in leven te blijven en energie te hebben. In voedsel zitten bouwstoffen. Die komen pas beschikbaar als voedsel verkleind, fijngemalen en oplosbaar is. Dan kan het door de darmwand in het bloed worden opgenomen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Welke weg legt het voedsel in je lichaam af? Het spijsverteringsstelsel bestaat uit: mond, tanden, speeksel, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm en einddarm. Samen zorgen ze voor de vertering van het eten en drinken. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Spoetnik is een speciaal drankje. Je kunt het zelf maken met je favoriete soort priklimonade. Wil je weten hoe je dat doet? En hoe het smaakt? Doe dan het proefje!
Een lekkere burger van sprinkhanen, sprinkhanen-taart of gewoon een knapperig sprinkhaantje als snack. Binnenkort ligt het misschien wel op je bord. Sprinkhanen zijn in Europa namelijk goedgekeurd voor mensen om te eten. Bekijk dit nieuwsbericht en filmpje op de site van het Jeugdjournaal. Dit is een...
De keuken van een restaurant zou je kunnen vergelijken met een orkest. Alleen is de chef-kok nu de dirigent en zijn de koks de orkestleden. In deze aflevering van Het Klokhuis neemt Bart een kijkje in de keuken van drie-sterrenrestaurant Parkheuvel en ziet hoe de chef-kok zijn mensen dirigeert.
n China en Japan eten de mensen niet met mes en vork, maar met houten stokjes. Dat is veel gezonder dan bestek. Kletspraat of niet? Bekijk het clipje van Studio Snugger op Schooltv.nl.
Bijna iedereen vindt suiker lekker. En het zit ook bijna overal in. Niet alleen in snoep en cola, maar ook in ketchup bijvoorbeeld. Suiker geeft ons energie maar voedingsproducenten gebruiken het ook om hun producten lekkerder te maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
De suikerbiet is een wortelgewas dat speciaal wordt geteeld om suiker van te maken. Het is een plant die ook wel beetwortel wordt genoemd. Maar hoe krijg je van een stuk biet zulke mooie kleine korreltjes of vloeibare suiker? Eva kijkt mee bij de grootste suikerfabriek in Nederland. Bekijk deze aflevering...
Als er iets te vieren valt, eten mensen vaak taart. Bijvoorbeeld als je jarig bent of tijdens een bruiloft. Maar waarom eten we eigenlijk taart? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Thee komt van de theeplant. Zowel zwarte thee als groene thee komen van dezelfde plant. De jongste blaadjes worden met de hand geplukt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Een kop zwarte thee is niet zwart maar donker bruin. Sommige mensen doen suiker in de thee, anderen melk. Je kunt ook citroensap in je thee doen. Wat gebeurt er dan? Ontdek het met dit proefje!
Dolores helpt mee met de theepluksters van Sri Lanka. Een kwart van alle thee in de wereld wordt hier geproduceerd. Dolores is te gast op de fairtrade theeplantage Norwood Estate waar de pluksters en hun familie wonen en werken. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Thee die je in de winkel koopt zit meestal in een speciaal zakje, met een touwtje en een kaartje eraan. Maar hoe worden de theezakjes gemaakt en hoe kan het dat het papier niet kapot gaat in het hete water? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Toast is lekker knapperig geroosterd brood. Maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Een kijkje in de fabriek! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Veel mensen vinden truffels heel erg lekker om te eten. Truffels lijken een beetje op ondergrondse paddenstoelen. Ze zijn lastig te vinden, want ze groeien goed verstopt onder de grond en alleen op bepaalde plekken. Daarom zijn truffels vaak heel duur. Lukt het Sosha truffels te vinden met hulp van truffelhond...
Er gaan heel veel aardbeien in de aardbeienjam. Aardbeien worden met de hand geplukt. Sommige aardbeien gaan zo van het veld de winkel in, andere aardbeien worden verwerkt tot jam. Hoe dat gaat kun je zien in deze clip van Schooltv.nl.
In de herfst is het tijd om de suikerbieten uit de grond te halen. Bijna al onze suiker wordt gemaakt van suikerbieten. Wil je weten hoe dat gaat? Bekijk dan het filmpje van Schooltv.nl.
Om vijf uur ’s ochtends is het spitsuur op de visafslag: er komen veel vissersboten binnen. De vis die gevangen is op zee, moet gesorteerd en verkocht worden. Hoe ziet het er daar uit? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Vegakids zijn kinderen die geen vlees eten, vegetariërs dus. Deze site is speciaal voor kinderen die nieuwsgierig zijn naar vegetarisch eten of die al vegetariër zijn. Met vegarecepten, nieuwtjes en vegastrip.
Katinka drinkt geen koemelk en draagt geen leren schoenen: ze is veganist. Dat betekent dat ze niks gebruikt dat van dieren afkomstig is. Maar als je een beetje creatief bent, is er voor bijna alles wel een plantaardig alternatief. Bekijk het filmpje van Zapp Your Planet op schooltv.nl.
Hoe krijg je de allerlekkerste friet? Met de goede aardappelen natuurlijk! Op een aardappelboerderij zien we dat er heel wat komt kijken bij het groeien van een lekkere frietaardappel. Na de oogst gaat de aardappel naar een frietbakker, die laat zien hoe je het perfecte verse frietje bakt. Bekijk deze...
Het is zonde om voedsel te verspillen. Doe mee aan de verspilingsvrije week! Wil je er meer over weten, kijk dan op deze site.
Omdat we de houdbaarheidsdatum op verpakkingen niet altijd goed begrijpen, belandt veel eten onterecht in de prullenbak. In de Verspillingsvrije week is daar extra aandacht voor. Op de website van Kidsweek wordt het uitgelegd. Dit is een bericht van 10 september 2025.
Madita, Emelie en Paul maken hun eigen verf. Daarna maken ze hele bijzondere schilderijen. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Voordat de vis op je bord terecht komt, heeft het een hele weg afgelegd. Bij de visafslag worden de vissen gesorteerd. Daarna worden ze verkocht op de veiling aan handelaren over de hele wereld.
Informatie over vitamines uit Wikikids, de online encyclopedie voor en door kinderen.
Als je geen vlees eet, ben je een vegetariër. Maar klopt het dat je dan ook meer scheetjes laat? Echt waar, of kletspraat? Bekijk het filmpje uit Studio Snugger op Schooltv.nl.
De meeste mensen eten graag vlees en vis. Maar plantaardig eten is beter voor het milieu. Hoe zit dat precies? En wat eten vegetariërs? Bekijk de artikelen, interviews en filmpjes in het dossier van Kidsweek / Samsam.
Om vlees te maken heb je natuurlijk een dier nodig, maar ook nog veel meer. Dat dier heeft in zijn leven namelijk veel gegeten en gedronken. Hoeveel grondstoffen heb je nodig voor een stukje vlees? Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Als je een dagje geen vlees wil weten, of als je vegetariër bent, kun je kiezen voor een vleesvervanger. Vegetarische nuggets worden gemaakt van eiwit uit tarwe. En ze smaken net zo lekker als echte kipnuggets! Maar er bestaan ook vleesvervangers met zeewier en algen. Bekijk het filmpje van Het...
In de snijhal in Utrecht komen grote stukken vlees binnen, van de bil of buik van een varken of rund bijvoorbeeld. Sommige stukken worden in dunne plakken gesneden, andere stukken worden gemalen voor in de worst. Maar hoe werkt dat precies? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Op lange vliegtuigvluchten zijn er geen koks aan boord, maar kant-en-klare maaltijden. Die maaltijden worden klaargemaakt 'op de grond', door bedrijven die gespecialiseerd zijn in het maken van vliegtuigeten. Janouk neemt een kijkje in de keuken van het vliegtuig. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Er worden per dag maar liefst 150.000 kant-en-klaar maaltijden gemaakt voor in vliegtuigen, ziekenhuizen, zorginstellingen en gevangenissen. Maar hoe doen ze dat? Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Op de etiketten van voedingsmiddelen staat tot welke datum de inhoud houdbaar is. Maar soms kun je het ook na die datum nog prima eten. Daarom zitten er op sommige verpakkingen chipjes die de houdbaarheidsdatum van een product precies kunnen berekenen. Bekijk het filmpje vn de Buitendienst op Schooltv.nl.
Op bijna alle voedingsmiddelen staat een houdbaarheidsdatum. Na die datum kan het onveilig zijn om het nog te eten of drinken. Vaak kun je het ook zien en ruiken: er zit dan bijvoorbeeld schimmel op, of het stinkt. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Sjaak en Clara Sies zijn in Rotterdam begonnen met het uitdelen van voedsel dat 'over' was. Die actie groeide in 2002 uit tot het oprichten van de eerste voedselbank. Inmiddels bestaan er voedselbanken door het hele land. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Meer dan 80.000 mensen in Nederland hebben geen geld voor boodschappen. Zij kunnen terecht bij de voedselbank: hier krijgen ze pakketten met producten zoals rijst, pasta en groente zodat ze toch genoeg te eten hebben. Bekijk het filmpje van het Jeugdjournaal op Schooltv.nl.
Bart gaat langs bij een wel heel bijzondere boer. Op zijn land groeien niet bijvoorbeeld alleen aardappelen, maar er groeit van alles door elkaar heen. Dit noem je een voedselbos. Deze boer hoeft niet te sproeien en te maaien, maar alleen maar te oogsten. Volgens de boer is dit beter voor dier en natuur....
Wie controleert er eigenlijk of alle voedingsmiddelen die we in de winkel kopen ook echt veilig zijn? De Voedsel en Waren Autoriteit stuurt iedere dag controleurs op stap om de kwaliteit en de hygiëne van ons voedsel te testen. Maurice gaat een dag mee met de controleur. Bekijk deze aflevering van Het...
Kun je pannenkoeken bakken met een printer? Je zou het misschien niet verwachten, maar er bestaan echt printers waarmee je eten kunt printen! Bekijk het clipje van Studio Snugger op Schooltv.nl.
Appels met een bruin vlekje, oud brood en een restje avondeten. Je gooit misschien wel eens eten in de prullenbak, maar dat is zonde! Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Ieder jaar wordt er voor vijf miljard euro aan voedsel weggegooid! Pascal hoort van verspillingsdeskundige Toine hoe dit kan. Pascal gaat ook naar de verspillingsfabriek. Daar wordt van (eerder) weggegooide tomaten nieuwe sauzen gemaakt. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Op de site van het Voedingscentrum vind je veel informatie over voedselverspilling. Antwoorden op vragen zoals: wat is voedselverspilling, wat kun je er tegen doen en wat is het effect op het milieu.
Het Jeugdjournaal geeft antwoord op drie vragen over voedselverspilling. Wat is een anti-afval-restaurant? Hoeveel eten gooien we dan weg? Waarom is voedselverspilling zo erg? (Dit is een bericht van 13 december 2016)
Op de site van het WWF staan tips waarmee je je eetpatroon stap voor stap een beetje duurzamer maakt en verspilling voorkomt.
Elk jaar gooien we in Nederland meer dan 2 miljard kilo eten weg. Dat is veel te veel, vinden deskundigen. Ook als de tenminste-houdbaar-datum-verstreken is, kun je veel producten nog prima eten. Bekijk het filmpje op Schooltv.nl.
Blijf Nieuwsgierig! NEMO Science Museum geeft antwoord op deze vraag.
Wij moeten er niet aan denken om honden te eten, maar in andere delen van de wereld is het heel normaal. En in andere culturen eten mensen graag cavia’s of zeehonden. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op Schooltv.nl.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Sushi wordt vaak gegeten met wasabi, een scherpe groene pasta. Janouk is bij de enige wasabikwekerij van Nederland. Hier kweekt Sander Japanse wasabiplanten om wasabi van te maken. Bekijk het filmpje van Het Klokhuis op schooltv.nl.
Wissel ’ns Wat! is een landelijke, jaarronde campagne die mensen in heel Nederland uitnodigt om vaker plantaardig te kiezen en te eten — op hun eigen manier. Op deze site vind je vanaf 2 maart 2026 alle informatie over deze campagne.
Nienke gaat op zoek naar hét gewas van de toekomst: zeewier. Ze praat met zeewieronderzoekers, bezoekt zeewierkwekers en ontmoet zelfs twee zeewierboerinnen. Deze 'macro-alg' heeft alle eigenschappen in zich om succesvol te worden. Zelfs in het zeewierrestaurant valt het gewas niet tegen. Bekijk deze...
Voor het verbouwen van groente en het houden van vee is veel grond, water en voedsel nodig. Het is dus veel slimmer om voedsel op zee te verbouwen, want daar hebben we meer dan genoeg van. Is zeewier het voedsel van de toekomst? Bekijk het filmpje van De Buitendienst op Schooltv.nl.
Je hebt vast en zeker wel eens een stukje sushi op. Het laagje om sushi heen is gemaakt van zeewier. Maar kunnen we eigenlijk ook zeewier uit de Nederlandse Noordzee gebruiken om dat te maken? Bekijk het filmpje van Willem Wever op schooltv.nl.
Zout zit in bijna elk product. Bart reist af naar de grootste zoutvlakte ter wereld, midden in Bolivia. Vroeger werd zout gebuikt als betaalmiddel en om eten, bijvoorbeeld vlees, langer te kunnen bewaren. Waarom is zout tegenwoordig nog zo belangrijk voor de mens? Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Ga aan de slag met de aanwijzingen op de site en zoek het stap voor stap uit. Lees na je onderzoek de uitleg. Aha! Zo zit dat dus!
Welke speekselklieren zorgen ervoor dat het water je in de mond loopt als je iets lekkers ziet? Dolores komt erachter op een plek waar ze dat wel moeten weten: de zoutjesfabriek. En ze mag natuurlijk gelijk kijken hoe een aantal verschrikkelijk lekkere knabbelzoutjes worden gemaakt. Bekijk deze aflevering...
Drinkyoghurt, kwark, vla; bijna iedereen eet of drinkt elke dag zuivel. Al deze producten worden gemaakt van koeienmelk. Hoe het van de koe in het pak terecht komt zoekt Nienke voor ons uit! Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.
Je staat er misschien wel eens bij stil. Dat het zonde is dat we voedsel verspillen doordat een deel in de verpakking achterblijft. Daarom is het goed te weten dat je door slim te vouwen je ook het laatste restje uit je pak vla of yoghurt krijgt. Kijk op deze website hoe je dat handig doet.
Zure snoepjes, sommigen vinden het heerlijk maar anderen kunnen er bijna niet naar kijken of ze trekken al een zuur gezicht. Maar wat is een zuur eigenlijk en wat kan het allemaal? Serah zoekt het uit. Bekijk deze aflevering van Het Klokhuis.